女子中高生は皮つきと中太サイズが大好き

1 ： 食品会社勤務(神奈川県)：2007/05/01(火) 12:32:43 ID:Hzvvd5hO0 ?PLT(10180) ポイント特典

カリカリとり皮３００円　ハンバーガーより人気


　「とり皮Ａをかりかり、塩、コショーで」「５００円のミックスをふつかりで」――。神奈川県藤沢市の小田急善行駅前に学校帰りの中高生らでにぎわうファストフード店がある。
焼きそばやたこ焼きで出発し、ハンバーガー店やコンビニに対抗して知恵を絞った結果、揚げとり皮が主力になった。
ほぼ店主一人で店に立ち、年中無休。９月に満３０年を迎える。

　黄色い看板に「ユニークメニュー　ビーバー」。間口２メートルほどの店構えだが、半分以上を飲料自販機がドンとふさいでいる。
はためくノボリは揚げとり皮と揚げアイス。これにポテトを加えた３品がメーンだ。

　特徴はその種類の多さ。揚げとり皮Ａは３００円から１００円刻みでサイズが選べ、固さはふつう・ふつかり・ふつかりかり・かりかりと４段階。
味付けは塩、コショー、ガーリック、しょうゆ４種が０円。レモン汁１０円から焼き肉のたれ５０円まで有料６種がある。

　１年ほど前、パリパリサクサクのとり皮Ｂが加わった。こちらは２００円から１００円刻み。５００円以上だとＡとＢのミックスができる。

　ポテトは細い、中太、皮付き、アメリカンなどタイプが６種類。サイズがシングル１６０円からオールミックス１０００円まで８種類。
味付けはソースや塩などの０円からカレーやケチャップの１０円、味ぽん２０円、生卵５０円、タルタルソース１００円など２２種類ある。

後略

http://www.asahi.com/komimi/TKY200704250193.html