もう3時か、

【謎】どこの誰かも分からない謎のおっさんが持ってくる謎の貝に市場困惑(364)

1 自衛官(愛知県) 2007/05/27(日) 12:47:13 ID:gcd5RDPE0 BE:41940634-PLT(11072) ポイント特典
謎に包まれた貝 復活
2007年05月26日

 かつて県内でよく食べられていたのに、10年以上前から取れなくなった「ハタビ」と呼ばれる二枚貝がこの春突然、
徳島市の徳島中央卸売市場に並び始めた。
アサリよりは大きく、ハマグリよりは小さい。殻の感じもどこか違う。
どこの、だれだか分からない男性が夜中にやってきて、こっそり卸していく。収穫した場所も分からない。
「どうして急に取れだしたのか」。市場の中で謎が広がっている。

 「変わったアサリやな」。4月中旬、仲卸会社「徳島魚類」の一新太郎さん(38)は、見慣れない貝が市場に入荷しているのに気づいた。
市場で働いて11年になる人も「初めて見る」と首をかしげる中、ベテランの業者が「これ何という貝やったっけ。
ずいぶん長いこと見てへんな」と言い出した。そこに、通りかかった初老の客が「あら、ハタビやんか。珍しいなあ」と教えてくれた。


 かつては普通に出回っていて、50歳代以上の人にはなじみがあるようだ。
家庭や料理店で、ハマグリと同じように吸い物や酒蒸しにして食べていたが、10年以上前から見かけることはなくなったという。

 それが、天候の悪い日を除いてほぼ毎日、5〜10キロ入荷するようになった。大きさ同様、値段もアサリとハマグリの中間。
徳島産のアサリが1キロ900円、ハマグリ2千円に対し1500円前後で、「珍しい」と日本料理店などが仕入れていくという。

 だが、突然復活した理由は謎に包まれている。実は、ハタビを取って同市場に卸している漁師はたった1人。
漁協も通さず、いつも夜中に自ら持ち込んで、宿直の人を相手に現金決済していくので、「山本さん」という名前しか分からない。
取っている場所も「吉野川」という札が付いているだけ。「あの人しか知らん秘密の場所があって、いっぱいわいとるんやろか」と、うわさになっている。

http://mytown.asahi.com/tokushima/news.php?k_id=37000000705260003
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