羊羹までがスイーツな時代。和菓子でいいだろ

1 ： すずめ(埼玉県)：2007/11/14(水) 00:08:33 ID:fyW0pqe00 ?PLT(12600) ポイント特典

田舎スイーツ「南瓜羊羹」に栄冠（11/13 10:47）

田舎スイーツコンテスト初代グランプリに輝いた佐藤るり子さんの「南瓜羊羹」

おばあちゃん、お母さんに作ってもらった懐かしいおやつに光を当て、地域を元気にしようという「第一回おらほの田舎スイーツコンテスト」（戸崎洋子実行委員長）の最終審査会が十一日、
五所川原市の楠美家住宅で開かれ、同市の佐藤るり子さんの「南瓜羊羹（かぼちゃようかん）」がグランプリに輝いた。
青森県総合社会教育センターによる地域おこしのリーダー育成事業「パワフルAOMORI！プロジェクト」の受講生たちが企画。
九−十月に作品を募集したところ、青森県内各地から計百六十七点が寄せられ、レシピや完成写真などをもとに一次審査し、三十点が最終審査に残った。
この日の最終審査は、築百二十一年の古民家・楠美家を会場に一般公開で行われ、カボチャ、赤〜いりんご、クルミ、マルメロなどさまざまな食材を使ったまんじゅう、もち、パイなどが勢ぞろい。
来場者たちは昔ながらの素朴なもの、現代的な工夫を加えたものなど、多様なおやつの出来栄えに感心しながら試食していた。
七人の審査委員が審査した結果、準グランプリに奈良明美さん（五所川原市）の「黒米粉入りしとぎ餅（もち）」、町田友美さん（柴田女子高）の「あん玉」、秋田谷ちづるさん（つがる市）の「りんご大福」が選ばれた。
表彰式では、準グランプリ以上の入賞者たちが「母の手作りのお菓子が一番のおやつだった」「子どものころ、母が作ってくれるしとぎもちが大好きだった。いつも焼いているのをそばで見ていた」などと、作品に込めた思いを披露し合った。

http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/60223.html